在蔬菜的一生中，根系起着至关重要的作用。根系为植株提供营养水分，促进植物健康成长。现在菜农在种植过程中，已经逐渐在蔬菜促根这方面有了意识，并开始着手。但是如何正确的养根护根，却没有清晰的概念。那么如何促进蔬菜生根和养根呢？
蔬菜根系不好的原因主要有以下四个方面：
1.地温不足
蔬菜根系生长要保持在12度以上，新根才能生长，如果地温不足，直接导致蔬菜不生新根。
2.土壤板结和盐渍化
严重影响根系下扎和更新，新根生长速度跟不上老根坏死速度，使新根少，而且过重板结和盐渍化更会加重根系的沤根现象。
3.根部病害
镰刀菌、腐霉菌及其它一些土传病菌造成的病害，严重削弱植株长势，造成不出新根，严重导致死秧问题。
冬季蔬菜如何养护根系？
1、覆膜时间
在蔬菜越冬的时候，为了蔬菜能够越冬，覆盖地膜是不可缺少的一项工作。但是我们要注意控制好地膜的覆盖时间，应在蔬菜定植后，再覆盖地膜。要主根侧根深扎，稳定蔬菜的时候。在定植后，如果覆盖地膜时间过早的话，土壤表层是会比较湿润的。湿润的环境会导致毛细根生长能力加强，而过多的毛细根会抑制植株主根与侧根的生长，影响产量。
2、定植后勤划锄
在蔬菜幼苗冬季定植之后，要主要做好土壤划锄工作，目的是为了促进植株主侧根的生长。要定期划锄土壤，将植株生长在土壤表层内的毛细根切除。因为毛细根容易被环境因素干扰，而丢失营养的吸收能力。植株的生长营养吸收，主要还是要依靠主侧根。因此要定期将毛细根割除，主侧根的生长。同时合理划锄土壤的话，还能够降低表土的湿度，促进主侧根的深扎。
3、水分管理
在冬季，蔬菜植株定植后，要加强管理让其缓苗。因此浇水工作是非常重要的，我们要延迟浇水的次数与浇水量。防止土壤表层的水分过大，蔬菜在定植后能够正常生长，促使越冬。而且还能够让植株根部深扎入土壤，让根部吸收土壤深层的水分与营养，有利于培育出强大的主侧根，增强植株的生长能力。
4、合理使用生根产品
一些蔬菜在生长的时候。因为各种原因导致生根能力是比较差的。所以生根剂的使用也比较常见，但是生根剂应在植株定植缓苗期或者是根部生长能力较弱的时候使用。如果使用不当的话，特别是在地温过低的时候，会导致根系极快扩展。营养则会由地上部分转为根部，导致根部营养不足，影响植株生长。而只要生根剂效果有所降低的话，那么植株营养不足，根部便会迅速老化。所以要合理使用生根剂，植株正常生长。
5、可使用微生物菌剂-丰隆根力旺促进蔬菜生根
促进作物根系发达，出根快、根数多、根重增加并增强根系对养分的吸收能力。地上部分是苗高茎粗，叶大色绿，长势健壮。
微生物菌剂-丰隆根力旺（腐殖酸型）-亿丰隆
产品规格：40Kg/袋
枯草芽孢杆菌、苏云金杆菌≥6亿/g
载体养分：
有机质≥70%、腐殖酸≥20%、黄腐酸≥1%
可育苗、生根健株
修复土壤、抗逆防死棵
◎产品说明：
本品采用优质菌种和载体，枯草芽孢杆菌复配苏云金芽孢杆菌，抗病并抑制虫卵生长，修复土壤并激发活力，固氮、解磷、解钾提高肥料利用率；载体采用新疆矿源黄腐酸钾和腐植酸钾角料，小分子结构多，活性强，比普通有机肥的肥效提高3个月以上；不添加任何工业废料、未腐熟的有机物料，性高，可直接接触种子，是理想的育苗、增肥、调酸抑碱、抗逆的产品。
◎功能特点：
1、改善土壤结构，促进团粒的形成。腐植酸类肥料能增强土壤的保肥供肥能力，减少有效养分损失，供肥时间，团粒结构的改善，可使传统化肥的肥效由“暴、猛、短”变得“缓、稳、长”；2、增加土壤的缓冲性能，改良酸性土，改造盐碱地。我国南方酸性土壤较多，施用腐植酸肥料后，腐植酸与土壤中的铁、铝等离子发生作用，可形成一种新的化合物，再加上腐植酸本身的缓冲作用，从而可降低酸性士壤的酸度；
3、生根壮苗：施用腐植酸有机肥，可提高种子的发芽率和出苗率，可提早发芽1-3天。促进作物根系发达，出根快、根数多、根重增加并增强根系对养分的吸收能力。地上部分是苗高茎粗，叶大色绿，长势健壮。
◎适用作物：
本品适用于各种作物，特别是蔬菜瓜果及苗圃，花卉，柑橘，以及名贵中药材的种植。
◎使用方法：
1、大田作物建议使用2040kg/亩，沟施、撒施、穴施、机播；
2、经济作物根据产量需求，每亩可使用80kg200kg，沟施、撒施、穴施、机播。